安藤建設株式会社

AGRI BUSINESS

畜産事業

畜産事業

長門市とともにブランド和牛を推進

長門市認定のブランド和牛「長州ながと和牛」の飼育を行う畜産事業部門。安心とおいしさの創造を通じ、地元企業として地域産業への貢献を胸に、『地元長州長門の味を全国に届ける』その想いを、長門市とともに築いていく。

地元長州長門の味を全国に届ける

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地元長州長門の味を全国に届ける

長門市認定のブランド和牛「長州ながと和牛」を関連会社の有限会社アグリランドみすみにて100頭ほど飼育しています。建設事業を母体としつつも、養殖のみならず、畜産においても地元の食の活性化に向け、地元に根ざして取り組んでおります。

長門市認定のブランド和牛「長州ながと和牛」

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長門市認定のブランド和牛「長州ながと和牛」

「長州ながと和牛」は、長門市で肥育された和牛で、格付基準が、(社)日本食肉格付協会の定める肉質等級の3以上で、かつ歩留まり等級が「A」または「B」と高い肉質をもち、関西市場を中心に出荷され高い評価を受けています。

スタッフ全員で「長州ながと和牛」を全力で推進していく

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スタッフ全員で「長州ながと和牛」を全力で推進していく

和牛はとても神経質な生き物。そのために毎日の和牛の健康管理や食事の状況など、細やかなチェックが欠かせません。『地元長州長門の味を全国に届ける』その想いを実現するために、日々スタッフ全員で和牛に寄り添い、「長州ながと和牛」の推進に全力を挙げてまいります。

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